Пароконвектомат Lainox sapiens boosted sae161b+om161e
Пароконвектомат Lainox sapiens boosted sae161b+om161e
Пароконвектомат Lainox Sapiens Boosted SAE161B+OM161E
Область применения
Пароконвектомат Lainox Sapiens Boosted SAE161B+OM161E предназначен для тепловой обработки продуктов, включая обжаривание, приготовление на пару, бланширование и запекание. Идеально подходит для использования на предприятиях общественного питания и торговли.
Основные функции
- Режимы приготовления:
- Автоматический режим с 95 сохраненными программами.
- Ручные режимы: конвекция (30–300 °C), пар (30–130 °C), комбинированный (30–300 °C).
- Программируемый режим с возможностью сохранения до 99 программ.
- Системы контроля:
- Autoclima®: автоматическая система замера и контроля влажности в камере.
- Multilevel Plus: система для приготовления блюд с разным временем готовности.
- Fast-Dry®: система быстрого удаления пара.
- Ecospeed®: контроль и оптимизация подачи энергии.
- Ecovapor®: автоматический контроль количества пара для снижения расхода воды и энергии.
- Системы управления:
- Буквенно-цифровой дисплей высокого разрешения HVS.
- Цветной ЖК-дисплей 3,5″ для отображения программ и настроек.
- Рукоятка Scroller Plus с функциями Scroll и Push.
- USB-порт для скачивания данных HACCP и обновления ПО.
- Дополнительные функции:
- Функция прерывистой вентиляции.
- Открывающаяся защитная решетка вентилятора для очистки.
- Дверца с двойным закаленным термоотражающим стеклом.
- Распахивающееся для очистки внутреннее стекло.
- Регулируемые петли двери для оптимальной герметичности.
- Абсолютно гладкая штампованная рабочая камера без швов.
- Рукоятка с открытием вправо и влево.
- Светодиодные планки с последовательным включением и выключением.
- Освещение с таймером.
- Соединитель для быстрого подключения термощупа (приобретается отдельно).
- Защита от воды IPX5.
Технические характеристики
- Количество уровней: 16
- Формат емкости: GN 1/1
- Размер противня: 530×325 мм
- Температурный режим: от 30 до 300 °C
- Мощность: 30,2 кВт
- Напряжение: 380 В
- Материал корпуса: нержавеющая сталь AISI 304
- Материал рабочей камеры: нержавеющая сталь
- Габариты (Ш×Г×В): 852×795×1840 мм
- Вес нетто: 250 кг
Комплектация
- Пароконвектомат Lainox Sapiens Boosted SAE161B+OM161E
- Душирующее устройство
- Автоматическая мойка
- Температурный щуп
Особенности и преимущества
- Конструкция:
- Полностью изготовлен из нержавеющей стали AISI 304.
- Абсолютно гладкая рабочая камера без швов для оптимального потока воздуха и облегчения очистки.
- Дверь с двойным закаленным стеклом и теплоотражающим покрытием для защиты оператора и повышения эффективности.
- Открывающееся внутреннее стекло для простоты очистки.
- Регулируемые петли двери для обеспечения идеальной герметичности.
- Открывающаяся защитная решетка вентилятора для легкой очистки.
- Новый адаптивный уплотнитель двери из термостойкой силиконовой резины, легко заменяемый.
- Встроенный каплесборник двери для сбора конденсата.
- Быстро открывающаяся лицевая панель для облегчения технического обслуживания.
- Технологии:
- Autoclima®: автоматическая система поддержания идеального климата в рабочей камере.
- Fast-Dry Boosted®: система быстрого удаления влаги из рабочей камеры.
- EcoVapor®: автоматический контроль насыщения паром для снижения потребления энергии и воды.
- Intelligent Energy System: оптимизация и контроль подачи энергии в зависимости от количества и типа продуктов.
- Функции:
- Ручной предварительный нагрев.
- Функция Cool Down для быстрого охлаждения рабочей камеры.
- Автоматический перезапуск приготовления в случае отключения электроэнергии.
- Быстрое охлаждение с впрыском воды в рабочую камеру.
- Звуковая и визуальная сигнализация на различных этапах приготовления.
- Автоматическая мойка:
- Vapor Cleaning System: система мойки с испарением моющего средства в рабочей камере.
- 7 автоматических программ мойки без необходимости присутствия оператора.
- Система удаления накипи CALOUT для предотвращения образования и накопления накипи в парогенераторе.
Дополнительные характеристики
- Уровень шума: до 50 дБА
Способы оплаты в нашем интернет-магазине:
Банковская карта
Оплатите ваш заказ с помощью кредитной или дебетовой карты. Мы поддерживаем все основные платежные системы, включая Visa, MasterCard и МИР. Вся информация передается по защищенному каналу, что гарантирует безопасность ваших данных
Банковский перевод
Для клиентов, предпочитающих традиционные методы, доступен вариант оплаты через банковский перевод. После оформления заказа вы получите счет на оплату. Для получения счета необходимо
указать реквизиты вашей организации или ИП.
Оплата наличными
Мы предлагаем возможность оплаты наличными у нас в офисе.
Покупка в кредит и лизинг
Если вы хотите купить товар, но не готовы платить всю сумму сразу, воспользуйтесь возможностью кредита или лизинга. Мы сотрудничаем с рядом партнеров, предлагающих удобные условия.
Безопасность платежей
Мы заботимся о безопасности ваших данных и используем современные технологии шифрования для защиты информации о платежах. Ваши платежные данные не хранятся на нашем сайте и перемещаются только через защищенные каналы.
Если у вас остались вопросы по оплате, пожалуйста, свяжитесь с нашей службой поддержки, и мы с удовольствием вам поможем!
Доставка в нашем интернет-магазине:
Мы понимаем, что быстрая и надежная доставка играет ключевую роль в процессе покупок. Поэтому мы сделали все возможное, чтобы сделать ее удобной и доступной для вас.
Способы доставки:
Курьерская доставка
Мы предлагаем доставку на ваше производство, дом или офис с помощью наших курьеров. Заказ будет доставлен в течение рабочего дня, предварительно водители сообщают о времени доставки.
Самовывоз
Если вы предпочитаете забрать заказ самостоятельно, вы можете воспользоваться услугой самовывоза из нашего пункта выдачи. Обратитесь к нам для получения адреса и графика работы.
Транспортные компании
Сроки доставки:
- Курьерская доставка: в пределах города — 1-3 рабочих дня.
- Самовывоз: ваш заказ будет готов в течение 24 часов после подтверждения.
- Транспортные компании: сроки зависят от выбранной службы и могут составлять от 3 до 14 дней.
Стоимость доставки:
Стоимость доставки зависит от выбранного способа и региона. Точную сумму вы сможете узнать при оформлении заказа.
Если у вас возникли вопросы касательно доставки, пожалуйста, свяжитесь с нашей службой поддержки, и мы с радостью поможем вам!
