Пароконвектомат Radax tolstoy tl12dycl
Пароконвектомат Radax tolstoy tl12dycl



Пароконвектомат Radax TOLSTOY TL12DYCL
Область применения
Пароконвектомат Radax TOLSTOY TL12DYCL предназначен для использования на предприятиях общественного питания, в супермаркетах, отелях и продуктовых магазинах. Он идеально подходит для приготовления разнообразных гастрономических блюд, выпечки и кондитерских изделий, обеспечивая высокую производительность и качество приготовления.
Основные функции
- Конвекционное приготовление: Температурный диапазон от 30°С до 270°С.
- X ECOSYSTEM: Система автономной подачи воды и пара.
- X DRY: Система автоматической подачи воды и пара в диапазоне температур от 30°С до 270°С.
- Приготовление в режиме Delta T: Использование термощупа X CORE для точного контроля температуры внутри продукта.
- Автоматическая программа чистки: Возможность запуска программы очистки в ночное время.
- Автоматическое охлаждение: Функция быстрого снижения температуры после приготовления.
- X CLEAN: Автоматическая мойка для поддержания чистоты рабочей камеры.
- Сохранение программ: Возможность сохранения до 99 программ приготовления.
- Готовка в ночное время: Функция отложенного старта для приготовления в ночные часы.
- X EQUAL: Реверсивные вентиляторы для равномерного распределения воздуха в рабочей камере.
- X SAFE: Двойное остекление из закаленного стекла для безопасности и теплоизоляции.
- X REVERSE: Возможность выбора стороны открывания двери при заказе.
Технические характеристики
- Тип: Инжекторный.
- Управление: Цифровое.
- Количество уровней: 12 GN1/1.
- Расстояние между уровнями: 70 мм.
- Напряжение: 400V 3N~.
- Мощность: 15,7 кВт.
- Размеры (Ш х Г х В): 867 х 826 х 1268 мм.
- Максимальная температура приготовления: 270°С.
- Вес нетто: 131 кг.
- Вес брутто: 150 кг.
- Габаритные размеры в упаковке: 925 х 970 х 1405 мм.
- Гарантия: 2 года.
Комплектация
- Термощуп X CORE: Для точного контроля температуры внутри продукта.
- Система автоматической мойки X CLEAN: Для поддержания чистоты рабочей камеры.
- Реверсивные вентиляторы X EQUAL: Для равномерного распределения воздуха.
- Двойное остекление X SAFE: Для безопасности и теплоизоляции.
Особенности и преимущества
- Рекордно быстрое время нагрева: Благодаря усовершенствованной системе электрических резисторов со сверхвысокой мощностью и низким энергопотреблением.
- Камера всегда готова к работе: Новая технология позволяет точно рассчитать температуру предварительного нагрева и избежать термического шока.
- Однородность выпекания и прекрасный результат при любых условиях: Интеллектуальная система двунаправленных вентиляторов сочетается с усовершенствованным дизайном камеры и передовой технологией X VORTEX.
- Равномерная вентиляция камеры: Эксклюзивная система рециркуляции воздуха, разработанная с учетом новой геометрии камеры для лучшего распределения воздушных потоков.
- Идеальный микроклимат для приготовления блюд по строгим правилам: Технология нового поколения обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень.
- Больше цвета, приятнее текстура и нежнее хрустящая корочка: Инновационная система удаления лишней влаги обеспечивает необходимое осушение воздуха для приготовления любых видов блюд.
- Простое, оперативное, эргономичное и многофункциональное управление: Панель управления позволяет работать быстро и интуитивно, выдерживает высокую температуру и интенсивную нагрузку.
- Полная безопасность и оптимальное поддержание температуры: Эффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла.
- Готовность до самой сердцевины: Многоточечный датчик гарантирует строгий температурный контроль, обеспечивая сохранение питательных свойств исходных продуктов и защищая их от потери веса.
- Максимальная чистота, оптимальный расход воды, моющих средств и времени: Современная моющая система предлагает три разных по интенсивности режима. С целью экономии времени и средств можно использовать простой режим промыва.
- Три в одном – оптимизация времени, затрат и энергии: Удачное решение для комбинирования оборудования из всей гаммы продукции RADAX и POLAIR. Позволяет легко совмещать и управлять несколькими фазами приготовления любых видов блюд одновременно.
- Оптимизация рабочего пространства: Интеллектуальная система позволяет открывать дверь также слева направо для удобства и более практичного использования рабочего пространства.
Способы оплаты в нашем интернет-магазине:
Банковская карта
Оплатите ваш заказ с помощью кредитной или дебетовой карты. Мы поддерживаем все основные платежные системы, включая Visa, MasterCard и МИР. Вся информация передается по защищенному каналу, что гарантирует безопасность ваших данных
Банковский перевод
Для клиентов, предпочитающих традиционные методы, доступен вариант оплаты через банковский перевод. После оформления заказа вы получите счет на оплату. Для получения счета необходимо
указать реквизиты вашей организации или ИП.
Оплата наличными
Мы предлагаем возможность оплаты наличными у нас в офисе.
Покупка в кредит и лизинг
Если вы хотите купить товар, но не готовы платить всю сумму сразу, воспользуйтесь возможностью кредита или лизинга. Мы сотрудничаем с рядом партнеров, предлагающих удобные условия.
Безопасность платежей
Мы заботимся о безопасности ваших данных и используем современные технологии шифрования для защиты информации о платежах. Ваши платежные данные не хранятся на нашем сайте и перемещаются только через защищенные каналы.
Если у вас остались вопросы по оплате, пожалуйста, свяжитесь с нашей службой поддержки, и мы с удовольствием вам поможем!
Доставка в нашем интернет-магазине:
Мы понимаем, что быстрая и надежная доставка играет ключевую роль в процессе покупок. Поэтому мы сделали все возможное, чтобы сделать ее удобной и доступной для вас.
Способы доставки:
Курьерская доставка
Мы предлагаем доставку на ваше производство, дом или офис с помощью наших курьеров. Заказ будет доставлен в течение рабочего дня, предварительно водители сообщают о времени доставки.
Самовывоз
Если вы предпочитаете забрать заказ самостоятельно, вы можете воспользоваться услугой самовывоза из нашего пункта выдачи. Обратитесь к нам для получения адреса и графика работы.
Транспортные компании
Сроки доставки:
- Курьерская доставка: в пределах города — 1-3 рабочих дня.
- Самовывоз: ваш заказ будет готов в течение 24 часов после подтверждения.
- Транспортные компании: сроки зависят от выбранной службы и могут составлять от 3 до 14 дней.
Стоимость доставки:
Стоимость доставки зависит от выбранного способа и региона. Точную сумму вы сможете узнать при оформлении заказа.
Если у вас возникли вопросы касательно доставки, пожалуйста, свяжитесь с нашей службой поддержки, и мы с радостью поможем вам!