Вакуумный упаковщик Rosso DZ400S
Вакуумный упаковщик Rosso DZ400S
Вакуумный упаковщик Rosso DZ400S — полное официальное название и модель
Rosso DZ400S — настольный камерный вакуумный упаковщик профессионального класса для герметичной упаковки пищевых продуктов в гладкие пакеты PA/PE.
Область применения
Рестораны, кафе, отели и производственные кухни HoReCa; порционирование и длительное хранение полуфабрикатов, сырого мяса, рыбы, сыра, готовых блюд и соусов; подготовка продуктов к технологии sous-vide; вакуумирование для логистики и банкетных заготовок; повышение санитарной безопасности и снижение усушки при хранении.
Основные функции
Вакуумирование в камере с последующей термосваркой пакетa; регулировка степени вакуума и времени запайки; формирование ровного широкого шва; работа с жидкими и влажными продуктами за счет камерной технологии; индикация параметров цикла на панели управления.
Технические характеристики
- Тип: настольный однокамерный вакуумный упаковщик
- Длина планки запайки: 400 мм
- Ширина шва: 10 мм
- Количество планок запайки: 1
- Размер камеры (Ш×Г×В): 420×440×120 мм
- Габариты (Ш×Г×В): 540×490×480 мм
- Материал корпуса и камеры: нержавеющая сталь AISI 304
- Крышка: прозрачная купольная, ударопрочный акрил
- Вакуумный насос: масляный роторный
- Производительность насоса: 20 м³/ч
- Остаточное давление в камере: ≤ 1 кПа
- Напряжение: 220 В, 50 Гц
- Потребляемая мощность: 0,75 кВт
- Тип управления: электронное, цифровая панель (настройка времени вакуумирования, времени запайки и охлаждения, индикация статуса цикла)
- Производительность: до 3 циклов/мин (в зависимости от настроек)
- Совместимые материалы упаковки: гладкие вакуумные пакеты PA/PE
- Максимальная ширина пакета: до 400 мм
- Конструктивные особенности: съемные высотные вкладыши в камеру; прижимная планка с тефлоновым покрытием; съемный провод нихрома; силиконовый прижим уплотнителя крышки
- Условия эксплуатации: температура окружающей среды +5…+35 °C; относительная влажность до 80% без конденсации; размещение на ровной горизонтальной поверхности с обеспечением вентиляции зоны насоса
- Уровень шума: ≤ 70 дБА
Комплектация
Вакуумный упаковщик Rosso DZ400S; комплект высотных вставок в камеру; установленный уплотнитель крышки; тефлоновая лента и нихром для планки запайки (комплект); кабель питания; руководство по эксплуатации и паспорт изделия.
Особенности и преимущества
Стабильный широкий шов 10 мм для герметичности при хранении и термообработке sous-vide; камера и корпус из AISI 304 для интенсивной эксплуатации и санитарной обработки; прозрачная купольная крышка для визуального контроля цикла; производительный масляный насос 20 м³/ч для быстрого набора вакуума; электронная панель управления для точной настройки параметров под разные продукты; съемные вкладыши для оптимизации объема камеры и ускорения цикла; возможность работы с жидкими и влажными продуктами благодаря камерной технологии; простое техническое обслуживание (доступ к планке запайки и уплотнениям).
Дополнительные характеристики
Поддержка HACCP-процессов за счет герметичной упаковки и маркировки на пакетах; снижение усушки и окисления при хранении в холодильных и низкотемпературных камерах; увеличение сроков годности без модифицированной газовой среды; рекомендованная толщина пакетов PA/PE 70–120 мкм в зависимости от продукта; шов выдерживает термообработку в водяных банях и параконвектоматах при температурах, типичных для sous-vide; радиусные углы камеры для ускоренной мойки и санитарной обработки.
Приобрести Вакуумный упаковщик Rosso DZ400S можно в компании Tehnosheff по выгодным ценам; доступны варианты покупки в лизинг и кредит.
Способы оплаты в нашем интернет-магазине:
Банковская карта
Оплатите ваш заказ с помощью кредитной или дебетовой карты. Мы поддерживаем все основные платежные системы, включая Visa, MasterCard и МИР. Вся информация передается по защищенному каналу, что гарантирует безопасность ваших данных
Банковский перевод
Для клиентов, предпочитающих традиционные методы, доступен вариант оплаты через банковский перевод. После оформления заказа вы получите счет на оплату. Для получения счета необходимо
указать реквизиты вашей организации или ИП.
Оплата наличными
Мы предлагаем возможность оплаты наличными у нас в офисе.
Покупка в кредит и лизинг
Если вы хотите купить товар, но не готовы платить всю сумму сразу, воспользуйтесь возможностью кредита или лизинга. Мы сотрудничаем с рядом партнеров, предлагающих удобные условия.
Безопасность платежей
Мы заботимся о безопасности ваших данных и используем современные технологии шифрования для защиты информации о платежах. Ваши платежные данные не хранятся на нашем сайте и перемещаются только через защищенные каналы.
Если у вас остались вопросы по оплате, пожалуйста, свяжитесь с нашей службой поддержки, и мы с удовольствием вам поможем!
Доставка в нашем интернет-магазине:
Мы понимаем, что быстрая и надежная доставка играет ключевую роль в процессе покупок. Поэтому мы сделали все возможное, чтобы сделать ее удобной и доступной для вас.
Способы доставки:
Курьерская доставка
Мы предлагаем доставку на ваше производство, дом или офис с помощью наших курьеров. Заказ будет доставлен в течение рабочего дня, предварительно водители сообщают о времени доставки.
Самовывоз
Если вы предпочитаете забрать заказ самостоятельно, вы можете воспользоваться услугой самовывоза из нашего пункта выдачи. Обратитесь к нам для получения адреса и графика работы.
Транспортные компании
Сроки доставки:
- Курьерская доставка: в пределах города — 1-3 рабочих дня.
- Самовывоз: ваш заказ будет готов в течение 24 часов после подтверждения.
- Транспортные компании: сроки зависят от выбранной службы и могут составлять от 3 до 14 дней.
Стоимость доставки:
Стоимость доставки зависит от выбранного способа и региона. Точную сумму вы сможете узнать при оформлении заказа.
Если у вас возникли вопросы касательно доставки, пожалуйста, свяжитесь с нашей службой поддержки, и мы с радостью поможем вам!