Пароконвектомат Unox xevc-1021-gprm газ
Пароконвектомат Unox xevc-1021-gprm газ
Пароконвектомат Unox CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS XEVC-1021-GPRM
Область применения
Пароконвектомат Unox CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS XEVC-1021-GPRM предназначен для профессионального использования в сфере общественного питания, включая рестораны, кафе, пекарни и другие предприятия, где требуется высокопроизводительное оборудование для приготовления разнообразных блюд.
Основные функции
- Конвекция: приготовление при температуре от 30 до 260 °C.
- Конвекция с паром: диапазон температур от 35 до 260 °C с регулировкой влажности от 30% до 90%.
- Пар: приготовление при температуре от 48 до 130 °C с влажностью 100%.
- Сухой воздух: приготовление при температуре от 30 до 260 °C с регулировкой влажности от 10% до 100%.
- Готовка с датчиком температуры: использование многоточечного термощупа для точного контроля температуры внутри продукта.
- Автоматические программы приготовления: возможность сохранения до 384 программ с индивидуальными настройками.
- Технология MIND.Maps™: графическое представление процессов приготовления с возможностью создания сложных программ одним движением.
- Функция CHEFUNOX: выбор режима приготовления, размера и желаемого результата для автоматизации процесса.
- Функция MULTI.Time: одновременное приготовление различных блюд с использованием до 10 таймеров.
- Функция MISE.EN.PLACE: синхронизация загрузки различных продуктов для обеспечения их готовности в одно время.
Технические характеристики
- Количество уровней: 10 уровней для гастроемкостей формата GN 2/1.
- Расстояние между уровнями: 77 мм.
- Размеры (Ш x Г x В): 860 мм x 1145 мм x 1162 мм.
- Масса: 183 кг.
- Мощность газовая: 42,5 кВт.
- Мощность электрическая: 1,4 кВт.
- Напряжение: 220-240 В, 1 фаза.
- Частота: 50/60 Гц.
- Материал камеры: нержавеющая сталь AISI 304 с закругленными углами для легкой очистки.
- Панель управления: 9,5-дюймовый сенсорный экран с защитой от влаги IPX5.
- Вентиляторы: реверсивные с 4 программируемыми скоростями и 4 полустатическими положениями.
- Система автоматической мойки: Rotor.KLEAN™ с 4 программами мойки и встроенным контейнером для моющих средств.
- Система управления климатом: технологии DRY.Maxi™, STEAM.Maxi™ и CLIMALUX™ для точного контроля влажности и температуры в камере.
- Теплоизоляция и безопасность: тройное остекление двери, технология Protek.SAFE™ для обеспечения безопасности и энергоэффективности.
Комплектация
- 4 пластиковых держателя.
- Набор для подключения к водопроводной сети (шланг подачи воды, механический фильтр и невозвратный клапан 3/4").
- Набор "Starter Kit" (8 саморезов, гаечный ключ и наклейка).
Особенности и преимущества
- Интегрированная LED-подсветка: обеспечивает равномерное освещение камеры без искажения цвета продуктов.
- Тройное остекление двери: повышает теплоизоляцию и безопасность, предотвращая нагрев внешней поверхности.
- Открывающееся внутреннее стекло: облегчает очистку и поддержание гигиены.
- Система автоматической мойки Rotor.KLEAN™: обеспечивает эффективную очистку камеры с минимальным расходом воды и моющих средств.
- Технология MIND.Maps™: позволяет создавать и сохранять сложные программы приготовления с интуитивно понятным интерфейсом.
- Функция CHEFUNOX: автоматизирует процесс приготовления, подбирая оптимальные параметры для различных блюд.
- Функция MULTI.Time: позволяет одновременно готовить несколько блюд с разными таймерами, оптимизируя рабочий процесс.
- Функция MISE.EN.PLACE: синхронизирует приготовление различных продуктов, обеспечивая их готовность в одно время.
- Технология Protek.SAFE™: гарантирует безопасность и энергоэффективность, предотвращая нагрев внешних поверхностей и снижая потери энергии.
Способы оплаты в нашем интернет-магазине:
Банковская карта
Оплатите ваш заказ с помощью кредитной или дебетовой карты. Мы поддерживаем все основные платежные системы, включая Visa, MasterCard и МИР. Вся информация передается по защищенному каналу, что гарантирует безопасность ваших данных
Банковский перевод
Для клиентов, предпочитающих традиционные методы, доступен вариант оплаты через банковский перевод. После оформления заказа вы получите счет на оплату. Для получения счета необходимо
указать реквизиты вашей организации или ИП.
Оплата наличными
Мы предлагаем возможность оплаты наличными у нас в офисе.
Покупка в кредит и лизинг
Если вы хотите купить товар, но не готовы платить всю сумму сразу, воспользуйтесь возможностью кредита или лизинга. Мы сотрудничаем с рядом партнеров, предлагающих удобные условия.
Безопасность платежей
Мы заботимся о безопасности ваших данных и используем современные технологии шифрования для защиты информации о платежах. Ваши платежные данные не хранятся на нашем сайте и перемещаются только через защищенные каналы.
Если у вас остались вопросы по оплате, пожалуйста, свяжитесь с нашей службой поддержки, и мы с удовольствием вам поможем!
Доставка в нашем интернет-магазине:
Мы понимаем, что быстрая и надежная доставка играет ключевую роль в процессе покупок. Поэтому мы сделали все возможное, чтобы сделать ее удобной и доступной для вас.
Способы доставки:
Курьерская доставка
Мы предлагаем доставку на ваше производство, дом или офис с помощью наших курьеров. Заказ будет доставлен в течение рабочего дня, предварительно водители сообщают о времени доставки.
Самовывоз
Если вы предпочитаете забрать заказ самостоятельно, вы можете воспользоваться услугой самовывоза из нашего пункта выдачи. Обратитесь к нам для получения адреса и графика работы.
Транспортные компании
Сроки доставки:
- Курьерская доставка: в пределах города — 1-3 рабочих дня.
- Самовывоз: ваш заказ будет готов в течение 24 часов после подтверждения.
- Транспортные компании: сроки зависят от выбранной службы и могут составлять от 3 до 14 дней.
Стоимость доставки:
Стоимость доставки зависит от выбранного способа и региона. Точную сумму вы сможете узнать при оформлении заказа.
Если у вас возникли вопросы касательно доставки, пожалуйста, свяжитесь с нашей службой поддержки, и мы с радостью поможем вам!
